Zu Besuch auf dem Halsmannhof

Franz und seine Familie produzieren im Ultental Ziegenkäse mit voller Hingabe und Liebe zum Detail.
Der geschmacksintensive Käse wird auf traditionelle Weise hergestellt und kann von unseren Gästen täglich verköstigt werden. http://goo.gl/UNMcrk 

Vegan ernähren in Ihrem Urlaub in Südtirol

Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, Sie nicht nur kulinarisch zu verwöhnen, sondern Sie auch gesund genießen zu lassen. Wir im Schwarzschmied in Lana bei Meran, machen vegetarische und vegane Küche interessant. Täglich beschäftigen wir uns mit neuen Kreationen. Wir denken saisonal und achten auf die geschmacklichen Eigenschaften und die Vielfältigkeit eines jeden Lebensmittels. Gesund ernähren heißt nicht zugleich verzichten zu müssen. Sie werden überrascht sein. Täglich finden Sie im Hotel Schwarzschmied eine leckere Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten. Vegane Ernährung im Schwarzschmied (Südtirol)

Live Jazz im Schwarzschmied

Im Rahmen des Lana meets Jazz Festivals gibt es einen Live Act von  Barbara Casini & Roberto Taufic Duo im Hotel Schwarzschmied in Lana.

Wanderung zum Schusterhüttl im Ultental

Almrundwanderung zum Schusterhüttl und den Flatschberger Almen im hintersten Ultental
Rundweg Schusterhüttl 
Wegbeschreibung
Vom Parkplatz zunächst auf Markierung 143, dann rechts ab und auf Weg Nr. 146 zum Öbersten Hof. Weiter hinauf, dann links abbiegen und auf Steig Nr. 147 hoch bis zum urigen Schusterhüttl. Hinunter geht es auf Markierung 12 zur Hinteren Flatschberg Alm. Links abbiegen und über Weg Nr. 143 vorbei an der Vorderen Flatschberg Alm zurück zum Ausgangpunkt.

Der „Schwarzbauer Garten“ des Schwarzschmied

Ein historisches Juwel blüht im Hotel Schwarzschmied auf: Eine Gartenanlage aus dem 17. Jahrhundert, angelegt nach der alten Tradition des „Bauerngartens“, wird ab sofort für Gäste des Hotels zugänglich und ein selten sinnliches Urlaubsplätzchen. Ruhig, zwischen Weinreben und Obstgärten eingebettet, liegt das Hotel Schwarzschmied in Lana. Direkt angrenzend an das alte Gemäuer des Schwarzbauer Hofes wurde der historische Naturgarten in seiner ursprünglichen Form übernommen und mit viel Fingerspitzengefühl neu belebt. Umgeben von Apfelbäumen und Weinreben lädt die grüne Oase zu einem Rundgang für alle Sinne. In sichtgeschützten Nischen und in dezent mit Naturmöbeln gestalteten Ecken finden Hotelgäste ungestört Zeit für sich und Platz, um ihre Energiespeicher aufzufüllen. Umgeben von frischer Luft, dem Duft von blühenden Blumen und Sträuchern und dem Gezwitscher der Vögel kann jeder Urlaubstag ein individueller Gartentag werden.

Genusshotels Südtirol

Foto: Genusshotels Südtirol

Der Urlaubsgenuss hängt ganz entscheidend von der Atmosphäre eines Hotels ab. Diese ist in den beiden Südtiroler Genusshotels ein Hit. Die Familienbetriebe werden von der Familie Dissertori persönlich und herzlich geführt. Bei 25 bzw. 30 Zimmern hat die Hoteliersfamilie für jeden Gast ein offenes Ohr und garantiert so eine ganz persönliche Betreuung. Eine Säule des Erfolgs ist die gesunde und ausgewogene Küche, die vorwiegend mit Produkten aus der Region arbeitet. Auch der Eigenwein wird biologisch angebaut. Der Weinkeller ist der Stolz des Chefs und beherbergt einige der besten italienischen Tropfen. Zu einem gelungen Urlaub gehört auch ein gutes Wellnessangebot, und da sind die Gäste in den beiden Häusern Hotel Schwarzschmied und Hotel St. Pankraz bestens aufgehoben. Hier werden die regionalen Heilmittel auch in den Spa-Bereich eingebaut. Bergige Ausblicke verspricht die neue Finnische Outdoorsauna mit dem Panoramafenster. Das betreute Aktiv- und Fitnessprogramm mit Acquagym, Stretching, Waal- und Almwanderungen, Biketouren und Nordic Walking sorgt für gezielte Bewegung. Im Spa-Bereich gibt es eine reiche Auswahl an verschiedenen Massagen mit Naturprodukten zum Lockern der Muskeln. Den Südtiroler Genusshotels ist eine perfekte Symbiose aus Gastfreundschaft mit viel Herz, Aktivität und Entspannung und einem gesunden Reigen in Küche, Keller und Wellness gelungen.